经典面包制作大全

经典面包制作大全

坂本利佳
0 / 0
0 comments
ఈ పుస్తకం ఎంతగా నచ్చింది?
దింపుకొన్న ఫైల్ నాణ్యత ఏమిటి?
పుస్తక నాణ్యత అంచనా వేయడాలనుకుంటే దీన్ని దింపుకోండి
దింపుకొన్న ఫైళ్ళ నాణ్యత ఏమిటి?
《经典面包制作大全》从面包制作的工具、材料入手，介绍了从制作面包的材料准备，计量，发酵，烤，成形，切法等基本步骤。接着又介绍了各种软质面包、硬质面包、半硬质面包、三明治、天然酵母面包以及三种圣诞节面包的制作方法。《经典面包制作大全》采用精美照片图解方式，将成功面包与失败案例一起呈现对比，为读者提供了熟练掌握制作技巧的清晰指导。一书在手，就可以使您的厨艺不动声色地变厉害，真正做到高手升级，新手零失败！
వర్గాలు:
Cookbooks, Food & Wine - Baking & Desserts
సంవత్సరం:
2010
ప్రచురణకర్త:
辽宁科学技术出版社
భాష:
chinese
పేజీల సంఖ్య:
207
ISBN 10:
7538163328
ISBN 13:
9787538163322
ఫైల్:
PDF, 41.22 MB
IPFS:
CID , CID Blake2b
chinese, 2010
దింపుకోలు (pdf, 41.22 MB)
  • Checking other formats...
    • 8 MB కంటే పెద్ద ఫైల్‌ల మార్పిడిని అన్‌లాక్ చేయండిPremium
    కి మార్పిడి జరుగుతూ ఉంది.
    కి మార్పిడి విఫలమైంది!

    సంబంచిన పుస్తక జాబితాలు